春に植えた野菜たち　その後

こんなに成長しました！　の報告です。

小豆は収穫スタートです。鞘から小豆がとれます。発芽率が悪く、育ったのは３株くらいですが、…冬にあんこにして餅を食べたいですね〜。

 

じゃがいもは夏の里山で収穫させていただきました。

大豆はすくすくと成長中です。写真がなくてすみません。まだ枝豆にもなっておらず…。

冬になったら脱穀予定です。 大豆の脱穀はおもしろいですよ。

 ２０２３．８．２０　夏の里山遊び　報告

前日まで天気が不安定でしたが、当日は雨がやんで晴れた空になりました。

今回は４家族が参加してくださいました。

まずは収穫です！じゃがいも掘りからスタート。ゴロゴロじゃがいもがいっぱい出てきました。「小学校の時いらい、芋掘ってないねー」なんていう声も聞かれました。

ザル山盛りの芋たち。ビニール袋に入れてお持ち帰りです。

つぎは、子どもたちはイチゴとブルーベリーへ。爆速で摘み食べる子どもたち。

イチゴあったあった

 

トマトは１人一個ね〜。

堆肥の匂いは？

 

 

堆肥の見学で、発酵について勉強。 匂いはあるけど、臭くないよ〜

大人たちは、ワラビとミョウガの収穫。

「ワラビとったのはじめて〜」「ミョウガを思う存分収穫できるのは夢だったの〜」と嬉しい悲鳴が。

休憩タイムは紫蘇ジュース。おいしいね。おかわりおかわり。

 

畑のあとは「いいざわ」でランチタイム 

おにぎり２種（コーン、カリカリ梅）、コロッケ、唐揚げ、ししとうの素揚げ、きゅうりの辛子漬け、塩イカのキャベツあえ、モロッコいんげんの山椒味噌あえ

午後は川遊び(^ｰ^)ヤッター　（写真が載せられずごめんなさいm(_ _;)m）

 

感想を聞きました

Q：何が楽しかった？ 　

A：川遊び（ほとんどの子ども）

A：長野の郷土料理（塩イカ）が味わえたこと

A：みょうがとり

 ☆ご参加ありがとうございました☆こちらも笑顔いっぱいになりました

土の感覚を感じ、目と手を使って収穫し、汗を流し、夢中になって自然の中で過ごす時間はあっという間だったと思います。

紫蘇の香り、ミョウガの香り、いろんな香りもあったことでしょう。香りによって感覚が研ぎ澄まされ、脳が活性化するような気がしますね。

畑が恋しくなったらまた来てくださいね！